
När vi åt tacos sist gjorde vi en bönsallad som vi serverade till. Antingen äts den vid sidan . . . → läs mer: Svarta bönor med chili och lime
![]() När vi åt tacos sist gjorde vi en bönsallad som vi serverade till. Antingen äts den vid sidan . . . → läs mer: Svarta bönor med chili och lime ![]() Idag blev jag grymt sugen på att göra en råkostsallad. Sagt och gjort! Är du, liksom jag, dålig . . . → läs mer: Råkostsallad En maträtt som alltid går hem hos mig är pyttipanna, speciellt när den är gräddstuvad! Det fantastiska med pyttipanna är att man kan ta det man har hemma. Ofta behöver man inte gå till affären och handla de ingredienser som man behöver. Istället för, eller tillsammans med, kött kan man till exempel använda korv. Varför ... Igår blev det köttgryta till middag, och gott blev det! Ingefära luktar och smakar så gott så varje gång jag använder det förvånas jag över att jag inte har det i maten oftare.. Anyway, ingefära, lök och rött vin är en finfin kombination. Det luktar ljuvligt i köket och smakar likaså. Perfekt som lördagsmiddag eller ... Tanken med detta recept var att göra chilipotatisbullar men eftersom jag inte har något rivjärn för tillfället var det lite svårt. Istället blev det ett supergott potatismos som passar utmärkt tillsammans med lite limemarinerad kyckling eller en köttbit. Beräknat för 4 personer Ingredienser 800-1000g potatis 2 st färska gröna chilifrukter 2 st vitlöksklyftor 4 msk olja Salt och peppar Tillagning Skala potatisarna ... ![]() |
|
|
de senaste kommentarerna
No comments.