
När man har jobbat en hel dag är man oftast rätt hungrig när man kommer hem. Tur att det då finns maträtter som går snabbt att göra och som dessutom är goda. Den här pastan passar många eftersom den är ganska naturell i smakerna. Svamp och skinka passar utmärkt ihop med lite vitlök och pasta!
Receptet är för 4 personer
INGREDIENSER
ca 300 g färsk pasta
200 g skinka
200 g champinjoner
250 ml matlagningsgrädde
2 st vitlöksklyftor
3-4 st skivor soltorkade tomater
smör
TILLAGNING
- Skär skinkan i tärningar och skiva champinjonerna tunt.
- Koka pastan enligt anvisningarna.
- Stek skinkan och champinjonerna i lite smör och pressad vitlök. Tillsätt matlagningsgrädden och låt såsen koka upp.
- Hacka de soltorkade tomaterna fint och blanda ner i såsen.
- Häll av vattnet från pastan och vänd försiktigt ner den i såsen. Servera direkt.
|
Hittade hit via Jessicas blogg och måste bara få säga att dina fotografier är underbara. Man blir verkligen frestad.
Hälsningar Nadja
ja du har helt rätt underbara bilder, jag och tjejen försökte oss på pastan och vilken hit det blev nu käkar 4ggr i veckan… tack för detta recept… mvh turturduvorna