|
Pasta med krämig biffsås

   
Receptet är beräknat för 2 personer
INGREDIENSER
150 g spaghetti
150 g biff
1 st gul paprika
1 st gul lök
1 dl skivade champinjoner
1 st köttbuljongtärning
2 msk vetemjöl
2 1/2 dl mjölk
2 msk tomatpuré
1 tsk färsk timjan
Salt & peppar
TILLAGNING
- Koka spaghettin enligt anvisningarna.
- Hacka lök och paprika grovt. Skär biffen i cm tjocka kuber.
- Stek biffen på medelvärme i olivolja tills den får lite färg. Tillsätt grönsakerna och stek ytterligare några minuter så att dessa får färg och blir lite mjuka.
- Strö över mjöl över biffen och rör om. Tillsätt mjölken, tomatpurén och buljongtärningen och låt puttra tills såsen får en krämig konsistens. Krydda med färsk timjan, salt och peppar.
- Vänd försiktigt ner spaghettin i pastasåsen innan servering.
|
Lämna gärna en kommentar!
|
Oh denna maträtt ska jag prova! Men jag planerar att byta ut biffen mot qouron och köttbuljongen mot grönsaksbuljong 🙂
hoppas det blir gott endå.. ditt såg iaf super smaskig ut!!!
=)
Men jisses vad duktig du är?! Här kommer jag hitta inspiration! Allt bra med dej annars? 🙂
Å detta recept ska provas! =)