
Amerikanska pannkakor serveras traditionellt tillsammans med lönnsirap, men vanlig sirap funkar lika bra. Rårörda färska bär är inte heller dumt att servera tillsammans med dessa godingar. Dessa är perfekt att bjuda på till en brunch eller en lättare lunch.






Receptet är beräknat för ca 6 pannkakor
INGREDIENSER
2 st ägg
2 1/2 dl mjöl
3 dl mjölk
1 tsk bakpulver
1 krm salt
TILLAGNING
- Vispa äggen lätt. Tillsätt 1 dl mjöl och vispa snabbt för att inte få några klumpar.
- Rör samman resten av mjölet med bakpulvret i en separat skål.
- Rör i 1 dl mjölk i smeten och vispa snabbt ner mjöl och bakpulverblandningen.
- När smeten är slät, tillsätt resten av mjölken och rör tills smeten är jämn. Rör i saltet.
- Grädda pannkakorna på medelvärme.
|
de senaste kommentarerna
No comments.