Recept och tips

Kategorier

  • - (17)
  • Ägg, mjöl och grynrätter (21)
  • Argentina (1)
  • Bakelser, paj, tårtor (16)
  • Bär och frukt (9)
  • Bönor, linser och ärtor (3)
  • Bröd och skorpor (13)
  • Bullar (9)
  • Choklad (16)
  • crème brûlée & pannacotta (2)
  • Danmark (1)
  • Drinkrecept (5)
  • Dryckkunskap (3)
  • Fågel (14)
  • Fisk och skaldjur (18)
  • Frankrike (6)
  • Glutenfritt (59)
  • Grönsaker (18)
  • Helg (10)
  • Jul (16)
  • Kött (47)
  • Marmelad/sylt/kräm/sås (3)
  • Midsommar (3)
  • Mjuka kakor och muffins (11)
  • Nyår (3)
  • Påsk (1)
  • Pasta och pizza (29)
  • Rekommendationer (1)
  • Såser (16)
  • Soppor (14)
  • Sötsaker (3)
  • Storbritannien (14)
  • Sverige (16)
  • USA (8)
  • Vardag (108)

Annonser

Grekisk yoghurt med honung och nötter

En superenkel dessert från det grekiska köket! Passar väldigt bra att bjuda på efter en riktigt mättande måltid eftersom yoghurt inte är så krävande i sig. Tillsammans med valnötter och honung får yoghurten en helt ny dimension. Eftersom jag tycker att yoghurt är underskattat (personligen skulle jag säkert kunna leva på det) så är detta ...

Mormors äppelpaj

äppelpaj med vaniljsås

Det är så härligt när man bara kan gå ut på gården och plocka lite äpplen och sen göra en god äppelpaj. Även om man inte har ett eget äppelträd går det bra att handla lite äpplen i matbutiken eller på torget för att göra en paj. Det är något med äppelpaj som gör mig lite ...

äppelpaj med vaniljsås

Tårta med mango & passionsfrukt

mango- och passionsfruktstårta

En perfekt födelsedagstårta/kaka. Att göra en tårtbotten av sockerkaka fungerar lika bra som en traditionell tårtbotten, speciellt om tårtan skall bli glutenfri. Nackdelen med att göra glutenfria kakor/tårtor är att de blir väldigt kompakta. Tårtan går naturligtvis lika bra att göra med icke-glutenfri botten. Gör antingen en traditionell tårtbotten eller 1 1/2 sats sockerkaka. Mango och passionsfrukt ...

mango- och passionsfruktstårta

Körsbärspaj

körsbärspaj med vaniljglass

Igår köpte jag färska körsbär på stan för att att göra en smördegspaj. Idag tog jag tag i körsbärsprojektet men struntade i smördegen. Istället fick det bli en snabblagad enkel körsbärspaj. Den fick goda recensioner vid middagsbordet och slank snabbt ner i magen tillsammans med lite vaniljglass. Receptet är beräknat för 4 st portionspajer INGREDIENSER 50 g + ...

körsbärspaj med vaniljglass

Lingon-cheese cake

färdig lingon-cheese cake

Denna cheese cake åt jag för första gången för några år sedan. Jag tycker den är mycket godare än amerikanske cheese cakes som oftast görs på kesella och skall tillagas i ugn. Denna får en mer glasslikande konsistens vilket passar perfekt efter en god måltid eller till fikat en varm sommardag. Nackdelen är ju förståss ...

färdig lingon-cheese cake Related Posts with Thumbnails