Mått- och vikttabeller

måttabeller
svenska mått | amerikanska mått | brittiska mått

vikt hos
bönor, linser och ärtor | diverse | gryn och flingor | mjöl | smör | socker

l	liter	kg	kilogram	msk	matsked
dl	deciliter	hg	hektogram	tsk	tesked
cl	centiliter	g	gram	krm	kryddmått
ml	milliliter

Mått

l	dl	cl	ml	msk	tsk	krm
1	10	100	1000	67,6	203	1000
0,1	1	10	100	6,7	20,3	100
-	-	-	15	1	3	15
0,01	0,1	1	10	-	2	10
-	-	-	5	-	1	5
0,001	0,01	0,1	1	-	-	1

Amerikanska mått
1 cup = 2,4 dl
1 cup = 8 fluid oz = 16 tabelspoons
1 tablespoon = 1,47 cl

Brittiska mått
1 cup = 2,8 dl
1 cup = 10 fluid oz = 20 tablespoons
1 tablespoon = 1,47 cl

Vikt

Bönor, linser och ärtor

	1 dl	1 msk
kikärter, torra	85 g	-
gröna linser	85 g	-
gula linser	80 g	-
röda linser	90 g	-
puylinser	90 g	-
vita bönor, torra	80 g	-
gula ärtor, torra	80 g	-

	1 dl	1 msk
kakao	40 g	6 g
mandel/nötkärnor	65 g	10 g
olja	90 g	13 g
ost, riven	35-40 g	5-6 g
russin	50-70 g	8-10 g
salt, fint	140 g	22 g
salt, grovt	125 g	20 g

Gryn och flingor

	1 dl	1 msk
bulgur	80 g	12 g
couscous	80 g	12 g
havregryn	35 g	5 g
mannagryn	70 g	10 g
ris, långa korn	85 g	13 g
ris, runda korn	95 g	15 g
råris	90 g	14 g
rågflingor	35 g	5 g

	1 l	1 dl	1 msk
bovetemjöl	-	50 g	7 g
grahamsmjöl	600 g	60 g	9 g
potatismjöl	-	80 g	12 g
rågmjöl, fint	500 g	50 g	7 g
rågmjöl, grovt	550 g	55 g	8 g
rågsikt	550 g	55 g	8 g
vete-/rågkross	-	70 g	10 g
vetemjöl	610 g	60 g	9 g
blandmjöl	525 g	55 g	9 g

	1 dl	1 msk
fast	95 g	15 g
smält	90 g	14 g

	1 dl	1 msk
farinsocker	75 g	13 g
florsocker	60 g	10 g
honung	140 g	20 g
sirap	140 g	20 g
strösocker	90 g	14 g