Att äta sallad när det är kyligt och mörkt ute är kanske inte det ultimata, men ibland blir jag grymt sugen på parmaskinka, mozzarella och sallad. Igår blev det alltså en snabblagad italiensk sallad till middag, efter en hel dag i skolan med international investments and portfolio management. Jag kan lugnt säga att jag var ...