En perfekt födelsedagstårta/kaka. Att göra en tårtbotten av sockerkaka fungerar lika bra som en traditionell tårtbotten, speciellt om tårtan skall bli glutenfri. Nackdelen med att göra glutenfria kakor/tårtor är att de blir väldigt kompakta. Tårtan går naturligtvis lika bra att göra med icke-glutenfri botten. Gör antingen en traditionell tårtbotten eller 1 1/2 sats sockerkaka. Mango och passionsfrukt ...