Om det är fint väder en dag då du befinner dig i Stockholm tycker jag att du ska ta en promenad längs djurgården bort till Rosendals trädgård. Promenaden dit är härlig och bjuder på vacker utsikt över Stockholms vatten. Väl vid Rosendal hittar du en grönskande (sommartid) trädgård, en gårdsbutik och ett mysigt kafé.
Efter promenaden är det lagom att antingen ta en matbit, en smörgås eller något från det stora kakbordet. Om solen är framme är det varmt att sitta inne i det stora växthuset men som tur är finns det gott om platser i trädgården.
Vi åt lunch – gazpacho med nybakat bröd. Till dessert köpte vi en stor bit morotskaka – den bästa jag ätit på länge! Senare i veckan kommer ett recept på en riktigt god gaspacho som vi lagat hemma. Perfekt till varma sommardagar!

Åh, Rosendahls trädgård är helt underbar.. Och morotskakan – himmelskt god!
Ci sono stata giusto oggi…… E quella torta non mi è certo sfuggita! Passavo di qua per cercare la ricetta, visto che non sono riuscita a tradurre quella del libro in vendita….
Ciao,
Sissa