Recept och tips

Kategorier

  • - (17)
  • Ägg, mjöl och grynrätter (21)
  • Argentina (1)
  • Bakelser, paj, tårtor (16)
  • Bär och frukt (9)
  • Bönor, linser och ärtor (3)
  • Bröd och skorpor (13)
  • Bullar (9)
  • Choklad (16)
  • crème brûlée & pannacotta (2)
  • Danmark (1)
  • Drinkrecept (5)
  • Dryckkunskap (3)
  • Fågel (14)
  • Fisk och skaldjur (18)
  • Frankrike (6)
  • Glutenfritt (59)
  • Grönsaker (18)
  • Helg (10)
  • Jul (16)
  • Kött (47)
  • Marmelad/sylt/kräm/sås (3)
  • Midsommar (3)
  • Mjuka kakor och muffins (11)
  • Nyår (3)
  • Påsk (1)
  • Pasta och pizza (29)
  • Rekommendationer (1)
  • Såser (16)
  • Soppor (14)
  • Sötsaker (3)
  • Storbritannien (14)
  • Sverige (16)
  • USA (8)
  • Vardag (108)

Annonser

korvstroganoff

Så är vi tillbaka i vardagen igen! Korvstroganoff är den bästa vardagsrätten enligt mig. Den passar perfekt tillsammans med både ris och pasta eller bara med sallad. Dessutom gillar både stora som små detta!

Korvstroganoff
Receptet är beräknat för 8 personer

800g falukorv
2 gula lökar
1 röd paprika
2 gula paprikor
1 dl tomatpuré
1 1/2 dl chilisås
4 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
2 msk basilika (gärna färsk)
salt & peppar

Skär falukorven i tunna strimlor och hacka löken fint samt paprikan i centimeterstora bitar.

Bryn löken på medelvärme så att den blir genomskinlig. Höj värmen och stek korven tillsammans med löken så att den får lite färg. Tillsätt paprikan och stek ytterligare några minuter.

Krydda med tomatpuré och chilisås och rör i matlagningsgrädden och mjölken. Krydda med basilika, salt och peppar.

Servera tillsammans med ris och sallad.

Related Posts with Thumbnails
Facebook Twitter Email

1 person har kommenterat inlägget korvstroganoff

  • Korvstroganoff är verkligen gott! Jag brukar dock inte göra det speciellt ofta, min pappa är för kräsen för att äta falukorv haha… Får göra det med nån lite finare och kryddigare korv nästa gång!

Lämna gärna en kommentar!