biff med champinjoner och bambuskott
Varm pastasallad med chorizo
hjortronsås till lax
Diléns Saluhall
Hallon- och persikakaka
Jordgubbspaj med smak av citron
Vår katt Maggie
Lemon curd
Favorit i repris: kycklingbiffar i pitabröd
Kryddstark korvgryta
Emmas Kök via bloglovin
Emmas Kök via facebook
Emmas Kök via twitter
I helgen åt Anders och jag middag på Hambergs Fisk för första gången. Efter att ha avnjutit en underbar måltid med fantastiskt välsmakande fisk, skaldjur och vin kunde vi inte annat än fundera på varför vi inte varit där tidigare? Jag tror jag inte jag någonsin ätit bättre fisk (jag åt lubb med rotfrukter och skaldjurshollandaise) och Anders pratar fortfarande om den skaldjursplatå han valde (räkor, blåmusslor, jätteräkor, kräftor, krabba och 1/2 hummer). MUMS!
Det fina med Hambergs är att fisken och skaldjuren varierar efter fångsten och därför finns det ingen bestämd meny att se online. En meny behövs dock inte för jag kan tänka mig att allt som serveras smakar fantastiskt oavsett. Eftersom restaurangen är väldigt liten är det att rekommendera att boka bord!
Hambergs Fisk
Fyristorg 8
753 10 Uppsala
Sweden
Det är ju så gott med fisk – men tyvärr äter inte barnen det , så det blir inte ofta vi lagar det….
Ha en trevlig kväll
/ Jenny
Ja, nu har jag hittat den! matbloggen som kan ge min sviktande fantasi lite hjälp på vägen. Kul att du är student också, det är jag med :)nu ska jag börja läsa igenom dina blogginlägg, ser fram emot mycket inspiration.
/ Elin
Vad roligt Elin! Välkommen till Emmas Kök 🙂 Hoppas du hittar lite smått och gott!!
Du ger mig såå mycket inspiration till min egen blogg! Kika gärna in, igår blev det hemmagjord kebabrulle på pizzeriavis!
Ha en riktig härlig söndag 🙂
Vad roligt att du tycker det och kebabrullen såg riktigt god ut! 🙂
Hej! Jag har skickat två mejl till dig som kräver uppmärksamhet 🙂
Ha underbar söndag!
I lilla Kalmar finns tyvärr ingen bra fiskrestaurang. Jag ääälskar att gå på sådan här ställen. Underbart.
Önskar det fanns en fiskrestaurang i vår stad oxå. Vi älskar fisk båda två och äter det minst 2 gånger i veckan. Men skaldjursplatå är ju inget man slänger ihop själv, tyvärr. Får kanske ta och göra det i brist på restaurang…
Jag är faktiskt dålig på att äta fisk ofta.. Det kan ju vara trevligt att fixa en egen skaldjursplatå en fredags- eller lördagskväll.. Lite som tapas fast i skaldjursväg! 🙂
Hambergs är toppen, kan bara instämma!
Backlinks for your site!…
[…]Excellent blog I love your unique style[…]…