Recept och tips

Kategorier

  • - (17)
  • Ägg, mjöl och grynrätter (21)
  • Argentina (1)
  • Bakelser, paj, tårtor (16)
  • Bär och frukt (9)
  • Bönor, linser och ärtor (3)
  • Bröd och skorpor (13)
  • Bullar (9)
  • Choklad (16)
  • crème brûlée & pannacotta (2)
  • Danmark (1)
  • Drinkrecept (5)
  • Dryckkunskap (3)
  • Fågel (14)
  • Fisk och skaldjur (18)
  • Frankrike (6)
  • Glutenfritt (59)
  • Grönsaker (18)
  • Helg (10)
  • Jul (16)
  • Kött (47)
  • Marmelad/sylt/kräm/sås (3)
  • Midsommar (3)
  • Mjuka kakor och muffins (11)
  • Nyår (3)
  • Påsk (1)
  • Pasta och pizza (29)
  • Rekommendationer (1)
  • Såser (16)
  • Soppor (14)
  • Sötsaker (3)
  • Storbritannien (14)
  • Sverige (16)
  • USA (8)
  • Vardag (108)
Emmas Kök via bloglovin
Emmas Kök via facebook
Emmas Kök via twitter

Annonser

aioli

Kategorier: Såser
Etiketter: | |
Kommentarer: 1 person har kommenterat detta, gör det du också!

Jag fortsätter på skaldjurstemat och tipsar om räkor (och andra skaldjur) med aioli. Kanske är det något för helgmyset? Köp ett gott vitt vin, skaldjur, färskt bröd och gör lite aioli. Enkelt, snabbt och gott!

Aioli

2 dl crème fraîche
2-3 msk majonäs
1 vitlöksklyfta
dijonsenap
peppar

Pressa vitlöksklyftan och rör ihop den med majonäsen och crème fraîchen. Smaka av med lite dijonsenap och krydda lätt med svartpeppar. Låt stå och dra gärna en timme.

Related Posts with Thumbnails
Facebook Twitter Email

More from my site

|
Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

1 person har kommenterat inlägget aioli

  • Mamma
    23 oktober 2010 at 12:21 · Svara

    Ummm så underbart gott det ser ut med färska räkor :)och nyttigt är det också . innehåller sélen… Nu blev jag inspirerad till kvällen..lite rostat bröd och ett gott vitt vin till – mer behövs inte :)Tack Emmagumman. Ha en underbar dag!Njut!

Lämna gärna en kommentar!

 

 

 

←  
  →