Tomatsoppa är nog den godaste soppan av alla enligt mig. Den passar utmärkt att äta både till förrätt och varmrätt och kan varieras på många olika sätt, dels med grönsaker, dels med kött. Just den här tomatsoppan påminner lite om Keldas Tomatsoppa och det var faktiskt just det som jag strävade efter eftersom Keldas soppor är favoriter hos mig! Att laga den här soppan går lika snabbt som att värma upp en färdig så prova gärna denna nästa gång du är sugen på tomatsoppa eller hittar en burk passerade tomater i skafferiet som du inte vet vad du ska göra för något med..
Tomatsoppa
4 personer
500g passerade tomater
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 1/2 dl mjölk
1/2 dl tomatpuré
1/2 dl chilisås
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 msk basilika
salt & peppar
Blanda passerade tomater, grädde, mjölk, tomatpuré och chilisås i en kastrull. Låt allt koka upp.
Tillsätt grönsaksbuljongtärningarna, basilikan och krydda med salt och peppar. Låt sjuda ca fem minuter. Servera direkt, gärna med en bit bröd!

Tomatsoppa är en favorit bland sopporna även hos mig 🙂
hos mig med! bästa soppan, utan tvekan!
Jag lagade till en tomatsoppa i vintras, ganska lik din, och jag maste saga att jag gillade det helt klart. Skriver upp din variant for att testa:)
(Har hittar du min tomatsoppa http://paradiserecipe.com/?p=1585&lang=se)
Oj så gott! Tomatsoppa är min favorit, så enkelt och såå gott!! 🙂
Gå jätte gärna in på min blogg och delta i tävlingen där jag lottar ut en inbjudan till den nya receptsidan Baka.se plus en goodiebag! Ha en jätte skön helg! Kram Daniella – BakeCake