Guacamole

Funderar du på att äta tacos i helgen? Då tycker jag definitivt att du skall ta och göra en egen Guacamole! Vi brukar ofta göra det eftersom det faktiskt inte tar så lång tid att göra det själv, dessutom blir det mycket godare och fräschare.. Andras recept på guacamole kan skilja sig lite från vårt eftersom alla brukar krydda/smaksätta på olika sätt efter egen smak. Vi brukar tillsätta både tomat och lök och har du inte provat det tidigare tycker jag att du skall göra det nästa gång!

Guacamole

2 st mogna avokado
1/2 liten rödlök
2 st körsbärstomater eller 1/2 tomat
1 vitlöksklyfta
1/2 lime
2-3 krm spiskummin
svartpeppar

Hacka rödlöken och tomaten fint. Mosa avokadon i en skål och rör ner löken och tomaten. Pressa i vitlöksklyftan och limesaften. Smaka av med svartpeppar och spiskummin.