Recept och tips

Kategorier

  • - (17)
  • Ägg, mjöl och grynrätter (21)
  • Argentina (1)
  • Bakelser, paj, tårtor (16)
  • Bär och frukt (9)
  • Bönor, linser och ärtor (3)
  • Bröd och skorpor (13)
  • Bullar (9)
  • Choklad (16)
  • crème brûlée & pannacotta (2)
  • Danmark (1)
  • Drinkrecept (5)
  • Dryckkunskap (3)
  • Fågel (14)
  • Fisk och skaldjur (18)
  • Frankrike (6)
  • Glutenfritt (59)
  • Grönsaker (18)
  • Helg (10)
  • Jul (16)
  • Kött (47)
  • Marmelad/sylt/kräm/sås (3)
  • Midsommar (3)
  • Mjuka kakor och muffins (11)
  • Nyår (3)
  • Påsk (1)
  • Pasta och pizza (29)
  • Rekommendationer (1)
  • Såser (16)
  • Soppor (14)
  • Sötsaker (3)
  • Storbritannien (14)
  • Sverige (16)
  • USA (8)
  • Vardag (108)

Annonser

Coleslaw

Coleslaw är ett bra tillbehör som passar till det mesta i grillväg när det gäller kött och nu när sommaren närmar sig och alla plockar fram grillen är detta det ultimata tillbehöret till härliga grillmiddagar.

Coleslaw
4 personer

600g vitkål
3 morötter
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
3-4 dl crème fraîche
1/2 dl majonäs
1 tsk dijonsenap
salt och peppar

Riv morötter på rivjärn och hyvla vitkålen med en osthyvel. Hacka löken fint och blanda allt i en stor skål.

Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt alla andra ingredienser. Salta och peppra efter egen smak.

OBS!! Låt gärna coleslawen stå och dra åt sig alla smaker i ett dygn.

Related Posts with Thumbnails
Facebook Twitter Email

7 personer har kommenterat inlägget Coleslaw

  • Håller med om att coleslaw passar perfekt till grillat. Nästa gång vi gör hamburgare ska jag nog göra en sats!

  • Mamma

    Ummmmm så gott det ser ut :) det här skall jag genast göra en sats av ! Jättegott till mycket, kött, korv, bas i en sallad, till baugetter, mmmmm sen går den att förvara någon dag i kylen också. Tack Emma för härliga recept :) Ha en trevlig kväll !!

  • oooh, coleslaw… det är så gott att det icke finns ord.

  • Smarrigt med coleslaw! Vitlöksbröden såg väldans goda ut de också! Kram Anna

  • sa smaskigt, har aldrig provat att gora den hemma sa jag skriver tacksamt upp receptet och ska se till att prova det vid nasta tillfalle:))

  • OSS

    Underbart recept! Mycket morötter och med vitlök precis som det skall vara… Många andra har en traditionell variant utan morötter elller med bara någon enstaka. Har dessutom bara sett ett recept med vitlök i då jag googlat – Leila Lindholms.

    //OSS

  • […] på länkarna om ni vill se bilderna. Coleslaw Ridderheims kronärtskockor Broccoli och blomkål SAAAAAAAAAAAAAALT lakrits Stora köttbitar, […]

Lämna gärna en kommentar!