Eftersom vi bakade hamburgerbröd i lördags åt vi också hamburgare till middag. Riktigt gott blev det, kanske för att vi hade både cheddarost och bacon på! Våra bröd blev som sagt lite kompakta men nästa gång skall det bli perfekt! Kör jag inte med egna bröd är det oftast friscobröd som gäller.
| hamburgare med ost & bacon 10 st 1kg nötfärs Tillbehör: hamburgerbröd, isbergssallad, tomat, rödlök, gurka, ketchup, senap, hamburgerdressing och pommes frites. Blanda nötfärs med ägg och ströbröd. Dela färsen i tio bitar och forma till burgare. Jag burkar försöka göra mina ganska tunna eftersom de tenderar att dra ihop sig på höjden när jag steker dem. Stek burgarna i lite smör tills de är genomstekta och krydda med salt och peppar. Alt. bryn hamburgarna och lägg dem i en ugnsfast form som du sedan sätter i botten på ugnen när det endast är 10 minuter kvar tills pommes fritesen är klara. |
Emmas Kök via bloglovin
Emmas Kök via facebook
Emmas Kök via twitter
Vaniljsås
renskavsgryta
parmarullar fyllda med färskost
Semlor
souvassnittar
blandsallad med mozzarella och parma
Kryddstark korvgryta
BBQ-sås
potatis- och purjolökssoppa
Kyckling med basilika, chili och kokos
jag längtar inte alls till sommaren när jag läser det här. inte alls.
O va gott
Har du inte fritös, ta en kastrull med rapsolja. Blir kalasgott!
Testa nästa gång att fritera potatis till pommes
Mvh/ anne
Jag intygar att dessa hamburgare var helt fantastiska! Jag är fortfarande mätt två dagar senare
Så himla gott! Hamburgaren ser ut att vara helt i min stil, när kan jag komma?
Åh vad jag blir sugen på hemmagjorda hamburgare nu!! Och då har jag ändå inte ens druckit förmiddagskaffe än…
vi åt hemgjorda hamburgare igår, så gott
Här har du en till som delar ditt matintresse och älskar att blogga om det=)
Mat är min passion!
Kram Erica
Just nu tävlar jag ut en ABTRONIC X2 på min blogg! Var med och tävla du också
såå gott det där såg ut
Fin blogg du har!
Tack så mycket! Kul att du hittat hit
Burgarna ser goooda ut! Något som jag tycker är dundergott på en ost och bacon-burgare är att ha på lite sötstark BBQ-sås, det lyfter den en dimension till!
ps. Om du har möjlighet, mal egen färs, det blir sååå mycket godare än att köpa färdigmald och blanda i massa konstigheter