Körsbärspaj
Ädelostpasta med bratwurst
enkel bruschetta
Kyckling med basilika, chili och kokos
Melonslush
Guacamole
vitlöksgratinerad hummer
Café Murano
Karins morotsmuffins
Emmas Kök via bloglovin
Emmas Kök via facebook
Emmas Kök via twitter
Mitt i allt tentaplugg och flytten tillbaka till Uppsala blir vi hungriga. Som student i tentapluggtider har man varken tid eller ork att lägga energi på långa fina middagar – helst skall middagen tillagas snabbt och ätas medan man repeterar finansiella termer och knäpper på miniräknaren.
En sallad går rätt snabbt att slänga ihop men med vinterns långvariga kyla är det inte speciellt lockande att knapra på några kalla isbergsblad. Istället passar en varm pastasallad bättre, den är snabblagad, lätt och god!
| Varm pastasallad med chorizo 4 portioner 300g fusilli Koka pastan enligt dess anvisningar. Hetta upp en gryta eller djup stekpanna. Skär den den röda löken och paprikan i tunna skivor. Stek löken och paprikan i lite olja medan du hackar vitlöken fint. Tillsätt vitlöken i stekpannan och låt allt steka samman. Häll av pastavattnet från pastan och rör ner den i stekpannan. Tillsätt passerade tomater och krydda med oregano och vitlökssalt. Låt allt steka 1-2 minuter. Skölj ruccolan och ta stekpannan från värmen. Vänd försiktigt ner ruccolan i pastan och avsluta med smulad fetaost. Servera genast. |
Åh guu så gott! Chorizo är goodie 🙂
God fortsättning på det nya året, hoppas att din jul och nyår har varit fin.
Håller med! Chorizo är så gott. Skulle absolut hellre äta detta än isbergssallad 😉
Låter mycket gott! och receptet på oxfilé i inlägget innan började man nästan dregla av 😀
Ha det bra!
Kram Karin
Båda recepten blev riktigt bra, men jag håller med dig om att oxfilén är snäppet vassare. Den var perfekt!
Vilken härlig blogg du har. Smaskiga recept och fina bilder. Tittar in igen…
Tack så mycket! Du är hjärtligt välkommen åter 🙂
Låter smarrigt. Blir ibland sugen på pastasallad på vintern, så en varm eller ljummen sallad passar ju perfekt! God fortsättning! Kram Anna
Så gott Emma! Ser fräscht och gott ut. Chorizokorv och pasta- perfekt!
Hej!
God fortsättning på det nya året! Vilken härlig blogg du har, hittade den genom matbloggstoppen och jag kommer definitivt att titta in här fler gånger!
Om du har lust så kanske du kan titta in på min blogg där du kanske hittar något nytt recept? 😉
Du får också jätte gärna lämna en kommentar om vad du tycker om bloggen och gärna ge tips om vad jag kan göra bättre !
Ha det bäst!
Kram Daniella.
Vad god pastasalladen med chorizo ser ut. Ska testa att göra den. Besök gärna min blogg.
Så läckert det ser ut! Mums!
Åh, det lät gott. Blev jag hemskt sugen på nu ju!