Recept och tips

Kategorier

  • - (17)
  • Ägg, mjöl och grynrätter (21)
  • Argentina (1)
  • Bakelser, paj, tårtor (16)
  • Bär och frukt (9)
  • Bönor, linser och ärtor (3)
  • Bröd och skorpor (13)
  • Bullar (9)
  • Choklad (16)
  • crème brûlée & pannacotta (2)
  • Danmark (1)
  • Drinkrecept (5)
  • Dryckkunskap (3)
  • Fågel (14)
  • Fisk och skaldjur (18)
  • Frankrike (6)
  • Glutenfritt (59)
  • Grönsaker (18)
  • Helg (10)
  • Jul (16)
  • Kött (47)
  • Marmelad/sylt/kräm/sås (3)
  • Midsommar (3)
  • Mjuka kakor och muffins (11)
  • Nyår (3)
  • Påsk (1)
  • Pasta och pizza (29)
  • Rekommendationer (1)
  • Såser (16)
  • Soppor (14)
  • Sötsaker (3)
  • Storbritannien (14)
  • Sverige (16)
  • USA (8)
  • Vardag (108)

Annonser

Röd linssoppa

linssoppa med crème fraîche

Denna nyttiga linssoppa är både enkel, snabblagad och god.

INGREDIENSER

2 1/2 dl röda linser
2 st små röda lökar
2 st gula paprikor
1 st vitlöksklyfta
500 g passerade tomater
8 dl vatten
1 1/2 st grönsaksbuljongtärning
2 dl crème fraiche paprika & chili
smör

TILLAGNING

  1. Hacka röd lök och vitlök fint. Skär paprikan i mindre bitar.
  2. Smält lite smör i en gryta och fräs linser och lök tillsammans.
  3. Tillsätt tomater vatten och buljongtärning. Låt koka upp och puttra 5 minuter.
  4. Tillsätt paprikan och crème fraichen. Låt koka ytterligare 3-5 minuter.

Servera gärna tillsammans med lite vitlöksbröd och en klick naturell crème fraiche.

Related Posts with Thumbnails
Facebook Twitter Email

2 personer har kommenterat inlägget Röd linssoppa

  • Mamma

    Åhhh den här soppan skall jag göra till middag den här veckan :) Linser som är så gott…mmmmm med ett gott färskt bröd till en god ost och kanske lite rött vin ! Härligt…Jag ser fram emot vårt ”meeting” i helgen och ditt förslag på kyckling i röd curry :) Trevligt skall det bli… Kan du inte lägga in en ”tipsa en vän knapp” på den här bloggen ? Jag skulle gärna skicka vidare..Kram mamma

  • Nina

    Hej Emma!

    Hamnade på din blogg av en slump men tänkte att det kanske kan vara kul att få lite cred!

    Gjorde precis linssoppan och ville mest ge beröm för receptet, himmelskt gott! :)

    Nu har du fått en trogen bloggläsare :P

    Keep up the good work!

Lämna gärna en kommentar!