Jag älskar smakrik mat, speciellt när det är starkt. Eftersom det nu för tiden går att få tag på det mesta som behövs för att kunna tillaga asiatisk mat hemma i det svenska köket provade jag häromdagen på att laga lite thai. Det blev förvånansvärt lyckat och kändes nästan som något som jag hämtat från en thairestaurang.
Jag använde bara några få råvaror till min rätt men det går naturligtvis att ta bort eller lägga till grönsaker/kött/fisk som man önskar. Prova dig fram och hitta din favorit/favoriter, det finns oändligt många smaker att testa.
Receptet är beräknat för 3-4 personer
INGREDIENSER 500 g kycklingfilé TILLAGNING
Servera med ris eller nudlar och lite kålsallad. |

Jag kan intyga att det där blev mycket gott 🙂