
Jordgubbssylt kokas ihop väldigt snabbt och är ett utmärkt tillbehör till frukosten, lunchen eller efterrätten. Kanske till pannkakor eller en somrig jordgubbstårta? Passa på att koka lite sylt på de goda svenska jordgubbarna för att frysa in till vinterhalvåret.




INGREDIENSER
1 l färska jordgubbar (ca 4 hg)
3 1/2 dl syltsocker
TILLAGNING
- Skölj jordgubbarna och dela de mindre i två och de större i fyra.
- Häll jordgubbarna i en kastrull och rör försiktigt ner syltsockret.
- Koka upp alltsammans snabbt under omrörning och låt sedan sylten koka 3 minuter.
- Ta bort kastrullen från plattan och ta bort allt eventuellt skum som bildats.
- Häll sylten i en ren burk och låt svalna innan servering.
|
de senaste kommentarerna
No comments.