Kanellängd
aioli
spaghetti med tomatköttbullar i en kantarell- och cognacsås
vitlöksgratinerad hummer
Rabarber- och jordgubbspaj
Chiapudding
Lax med citrussallad
stuvade makaroner
enkel purjolökssoppa
det goda köket 2010
Emmas Kök via bloglovin
Emmas Kök via facebook
Emmas Kök via twitterCafé Murano är en italiensk restaurang i London som idag finns på tre platser i London. Jag har besökt restaurangerna vid Green Park och Covent Garden. Covent Garden är perfekt om man ska på en musikal och Green Park ligger bra till om man spenderar dagen med shopping i city. Det är en lugn och stillsam miljö och maten väldigt god och vällagad. Ett bra tips inför nästa Londonbesök!
 |
11 januari, 2015
För första gången har jag äntligen provat att äta Chiapudding. Jag tillagade den enligt Risentas recept och tycker det blev jättegott. Servera tillsammans med lite rårörda bär eller mangosås. Passar perfekt som frukost, mellanmål eller dessert! Chiapudding (1-2 personer) 3 dl mjölk Rör ihop alla ingredienser i en skål. Se till så att alla frön blandas med mjölken så att det inte finns några torra frön över ytan. Låt stå i kyl minst fyra timmar, men gärna över natten för att tillåta fröna att expandera. Rör gärna om efter halva tiden. Mangosås 1 st mogen mango Skala mangon och mixa mangoköttet med en stavmixer tills du har en slät sås. Rör i vaniljsocker och citronsaft. |
 16 augusti, 2014
Här kommer mitt bästa recept på toast skagen – resultatet blir lika bra varje gång! Toast skagen2 dl räkor Skala räkorna och lägg dem i en skål. Om du använder räkor i lag låt dem rinna av och lägg dem på lite hushållspapper för att inte så mycket vätska ska rinna ut i skagenröran. Hacka rödlöken fint och rör ihop räkor, dill, rödlök och majonnäs i skålen. Om du önskar annan konsistens på röran kan du variera mängden majonnäs enligt egen preferens. Smaka av röran med pressad citron, riven pepparrot och lite svartpeppar. Stek brödet i smör tills dess att de fått färg. Servera skagenröran på det smörstekta brödet tillsammans med rom, en citronklyfta och lite färsk dill.
|
8 juni, 2014
Lemonad3 st citroner Skiva en citron i cm-tjocka skivor. Stöt dessa tillsammans med sockret i en tillbringare eller skål så att sockret börjar lösas upp. Pressa två citroner och häll i citronsaften i tillbringaren eller skålen. Fyll på med iskallt vatten. Servera med en citronskiva och iskuber.
|
3 juni, 2014
Gott, nyttigt och superenkelt att laga. Perfekt tillbehör till kvällens middag, dagens lunch eller som ett mellanmål. Smaksättningen går såklart att variera efter smak men denna, med lite citronsmak, är en favorit hos oss.
½ vitkålshuvud Skiva eller riv vitkålen tunt. Lägg vitkålen i en stor bunke eller matlåda som rymmer all kål. Häll över vätskan och krydda efter smak med salt och peppar (jag brukar börja med c:a 10 varv på kryddkvarnen). Sätt på ett lock och skaka salladen alternativt rör om med salladsbestick. Låt stå i kyl över natten för bästa konsistens men naturligtvis går det bra att börja äta direkt! Förvara i kylskåp så håller sig salladen fräsch i flera dagar.
 |
|
|
|
|
de senaste kommentarerna